ఉగాది పచ్చడి ugadi pachadi
ముందుగ అందరికి ఉగాది శుభాకాంక్షలు .
కావలసిన పదార్థాలు
మామిడికాయ ముక్కలు - 1 కప్పు (సన్నగా తరిగినవి)
చింతపండు - నిమ్మకాయంత
బెల్లం - అరకప్పు
అరటిపళ్లు - 2
కారం - కొద్దిగా, ఉప్పు - చిటికెడు
వేపపూత - 5 రెమ్మలు
ఉగాది పచ్చడి ugadi pachadi తయారు చేసే విధానం
చింతపండు గిన్నెలో నానబెట్టి రసం తియ్యాలి