స్పైసీ చికెన్ ఫ్రై రెసిపీ | Spicy Chicken Fry Recipe in Telugu | Easy Chicken Fry

 

ఇంట్లోనే రెస్టారెంట్ స్టైల్‌లో రుచికరమైన, స్పైసీ చికెన్ ఫ్రై తయారు చేసుకోవాలనుకుంటున్నారా? 😍 ఈ సింపుల్ రెసిపీని ట్రై చేయండి! కేవలం కొన్ని పదార్థాలతో ఎంతో రుచికరమైన చికెన్ ఫ్రై తయారు చేసుకోవచ్చు. 🍗🔥

📝 కావలసిన పదార్థాలు (Ingredients)

🍗 చికెన్ – 500 గ్రాములు 🌶️ కారం – 2 టేబుల్ స్పూన్లు 🟡 పసుపు – ½ టీస్పూన్ 🧄 అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ – 1 టేబుల్ స్పూన్ 🥄 గరం మసాలా – 1 టీస్పూన్ 🧂 ఉప్పు – రుచికి సరిపడా 🍋 నిమ్మరసం – 1 టేబుల్ స్పూన్ 🌿 కరివేపాకు – కొద్దిగా 🌶️ పచ్చిమిర్చి – 2–3 🧅 ఉల్లిపాయ – 1 పెద్దది (ఐచ్ఛికం) 🛢️ నూనె – తగినంత 👨‍🍳 చికెన్ ఫ్రై తయారీ విధానం (Preparation)

Step 1: చికెన్ మ్యారినేషన్ ఒక గిన్నెలో చికెన్ ముక్కలు తీసుకుని కారం, పసుపు, ఉప్పు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, గరం మసాలా, నిమ్మరసం వేసి బాగా కలపాలి. వీలైతే 15–30 నిమిషాలు పక్కన పెట్టాలి. Step 2: చికెన్ ఫ్రై చేయడం పాన్‌లో నూనె వేడి చేసి, కావాలంటే సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి వేయించాలి. తర్వాత మ్యారినేట్ చేసిన చికెన్ ముక్కలు వేసి కలపాలి. Step 3: మసాలా ఫ్లేవర్ మీడియం మంటపై చికెన్‌ను ఉడికిస్తూ మధ్యమధ్యలో కలపాలి. అవసరమైతే కొద్దిగా నీళ్లు చల్లాలి. చికెన్ బాగా ఉడికిన తర్వాత కరివేపాకు, పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి. Step 4: క్రిస్పీ చికెన్ ఫ్రై చికెన్ ముక్కలు బయట కొద్దిగా క్రిస్పీగా, మసాలా బాగా పట్టే వరకు ఫ్రై చేయాలి. 🎉 అంతే! ఘుమఘుమలాడే స్పైసీ చికెన్ ఫ్రై రెడీ!

🍽️ వేడి వేడి అన్నం, రోటీ లేదా బిర్యానీతో తింటే అద్భుతంగా ఉంటుంది! 📌 ముఖ్యమైన చిట్కా: చికెన్ లోపల వరకు పూర్తిగా ఉడికిందని నిర్ధారించుకోండి. సురక్షితంగా తినడానికి చికెన్ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 74°C చేరాలి.

🔔 మరిన్ని సింపుల్ తెలుగు రెసిపీల కోసం SUBSCRIBE చేయండి. 💬 మీకు ఇష్టమైన చికెన్ రెసిపీ ఏదో కామెంట్ చేయండి! 🔍 Hashtags #ChickenFry #ChickenFryRecipe #TeluguRecipes #ChickenRecipe #SpicyChickenFry #AndhraStyleChickenFry #IndianCooking #EasyRecipes #FoodShorts #CookingShorts #YouTubeShorts #తెలుగురెసిపీలు #చికెన్ఫ్రై #వంటలు